Les carences nutritionnelles possibles chez les enfants constituent un thème récurrent et toujours d'actualité. Bien qu'il soit vrai que dans les pays développés, il est très difficile pour eux de se produireIl est également vrai qu'il est nécessaire que l'enfant reçoive un régime alimentaire varié pour remplir ce principe.
Le problème est qu’il est parfois difficile de faire un régime varié chez un enfant, en particulier chez les plus jeunes, qui peuvent refuser bon nombre des aliments proposés.
C'est une étape transitoire, mais cela peut parfois devenir un grave problème si vous ne disposez pas de suffisamment de temps et de patience pour sauver le rejet de certains aliments par cet enfant.
Le meilleur moyen de réduire ce risque est de: Vérifiez toujours le régime alimentaire de l'enfant avec le pédiatre et "jouez" avec la préparation des plats, afin que le professionnel puisse attester de la variété suffisante et de la qualité nutritionnelle de la nourriture et que l'enfant associe le fait de manger à quelque chose d'amusant. Malgré tout, il est très courant que de nombreux parents doutent de possibles déficits dans cette tranche d’âge, l’un des plus consultés étant celui d’un éventuel déficit en vitamines.
La vitamine E n'est pas un composé unique, mais un groupe de substances qui ont une fonction antioxydante et qui, comme avec presque toutes les vitamines, doivent être ingérés car le corps est incapable de le produire par lui-même.Pourquoi une carence en vitamine E?
Les composés qui font partie de la soi-disant vitamine E peuvent être trouvés dans des aliments tels que les huiles végétales, certaines graines et certains légumes en général, mais surtout dans ceux à feuilles vertes.
Le déficit de ce groupe de vitamines est généralement observé dans des cas très spécifiques, tels que les enfants qui suivent un régime alimentaire très varié et prolongé dans le temps.
Cela se voit aussi chez ceux qui présentent une image qui génère un processus de malabsorption des nutriments dans l'intestin, de sorte qu'ils ne sont pas capables d'absorber correctement les nutriments.
Il n’est pas rare non plus de voir des enfants prématurés, car le passage de la vitamine E de la mère au fœtus se produit principalement au cours des dernières semaines de gestation.
Symptômes de carence en vitamine E
Lorsqu'il existe un déficit réel en vitamine E, les enfants peuvent présenter des symptômes très différents, qui peuvent également être difficiles à guider si le déficit n'est pas suspecté.
Les symptômes les plus frappants se produisent au niveau neurologique, où se produit une détérioration progressive, qui peut se manifester sous la forme de:
** Perte de réflexes ** Manque de coordination ** Tremblements
Il peut également affecter d'autres organes, tels que les yeux, ou des systèmes, tels que le sang, provoquant une anémie.
Traitement de carence en vitamine E
Le traitement est relativement simple puisqu'il repose sur l'apport de la vitamine. Cependant, il est essentiel que le pédiatre ait pu établir le diagnostic et qu'il soit bien sûr en charge de la prescription et du contrôle du traitement.
Dans les cas où les symptômes sont modérés ou graves, il peut être nécessaire de les traiter.
Si l'enfant a une image de malabsorption, alors, au traitement avec des vitamines, celui du processus ou de la maladie qui cause la malabsorption sera ajouté.
Le pronostic général est généralement bon, bien que, comme toujours, il soit essentiel de suspecter et de traiter la maladie rapidement pour éviter les dommages neurologiques ou oculaires qu’elle peut produire.
