"Il existe une relation directement proportionnelle entre la consommation de sodas sucrés et le risque de développer un diabète de type 2". C’est la conclusion d’une étude coordonnée par le Dr Dora Romanguera: a analysé la consommation de jus de fruits, de sodas sucrés et de boissons gazeuses sucrées artificiellement chez 350 000 personnes de huit pays européens.
La recherche a été effectuée au niveau européen et le CÏBERobn espagnol a participé. La découverte a été publiée dans Diabetology et est présentée dans un sous-groupe de l'étude prospective européenne sur l'alimentation, le cancer et la nutrition. Les résultats ont corroboré que pour 336 ml de soude sucrée par jour, environ une canette, augmente le risque de diabète de type 2 jusqu'à 22%. Ce pourcentage diminue légèrement, jusqu'à 18%, si le reste des calories ingérées et l'IMC sont pris en compte.
Si quelqu'un considérait qu'un verre ou une canette par jour était peu, il avait tort, la consommation doit être pratiquement exceptionnelle, souligne le chercheur du CIBERobn
D'autres variables liées aux participants ont été prises en compte, telles que la consommation d'alcool, le niveau d'éducation, le niveau d'activité physique et le fait qu'ils fument ou non.
Je tiens à souligner que les boissons sucrées ils font déjà partie des célébrations auxquelles participent des personnes de tous âges (y compris les enfants)et que, à mon grand regret, sont présents dans les anniversaires des enfants. Par ailleurs, leur consommation habituelle est également un fait accepté dans de nombreux foyers disposant de réserves de ces produits dans leurs garde-manger et leurs réfrigérateurs. À la maison, nous choisissons généralement les jus lorsque nous célébrons quelque chose et, bien sûr, l’eau est notre boisson préférée tous les jours, mais je connais des cas de familles qui installent un mini-réfrigérateur rempli de boissons non alcoolisées dans la salle de jeux de leurs enfants.
Bien qu’il s’agisse de la première grande étude européenne, d’autres études similaires avaient déjà été menées aux États-Unis, dans lesquelles une augmentation de 25% du risque de diabète de type 2 était détectée pour chaque boisson sucrée ingérée quotidiennement.
"Le risque accru de diabète de type 2 chez les consommateurs de boissons sucrées en Europe est similaire à celui observé dans les études menées en Amérique du Nord", a déclaré le Dr Romaguera. "Étant donné que les consommateurs européens consomment de plus en plus de boissons sucrées, nous devons envoyer des messages clairs sur leurs effets nocifs"
Selon les huit pays dans lesquels l'étude a été menée, à savoir l'Espagne, la France, le Royaume-Uni, l'Italie, l'Allemagne, la Suède, le Danemark et les Pays-Bas, la consommation de boissons sucrées est plus élevée dans ceux du nord que dans ceux du sud.
Comme pour les jus de fruits ou nectar, il n'y avait pas de cas d'une incidence plus élevée de diabète chez ses consommateursToutefois, il convient de noter qu'aucune distinction n'a été faite entre les produits naturels et les produits transformés, de sorte qu'une étude plus spécifique serait nécessaire dans laquelle la consommation des deux types était différenciée et des résultats plus exhaustifs obtenus. Les boissons édulcorées artificiellement ne sont également pas la solution, car leurs utilisateurs risquent davantage de souffrir de maladies chroniques ou d’avoir des antécédents familiaux de diabète.
Je pense que nous avons la meilleure prévention dans nos actions en tant qu'adultes responsables vis-à-vis des enfants, une plus grande sensibilisation de notre part influera sur leur santé. L’école de santé publique de l’Université de Harvard a récemment publié un rapport garantissant que toutes sortes de boissons sucrées contribuent à l'augmentation du poids de la population, ce qui implique le développement de différentes maladies (y compris le diabète).
