Ce rapport de l’OMS n’est pas récent, mais il nous permet de réfléchir à les causes de l'obésité et certaines des solutions proposées s'attaquer à un problème social et de santé qui progresse dans le monde entier.
En 2010, environ 40 millions d'enfants de moins de cinq ans avaient une surcharge pondérale dans le mondeet dans notre pays, les chiffres ne sont guère plus encourageants, car nous avions déjà lu, il y a un an, les résultats d'une étude réalisée par la Fondation Thao, dans laquelle l'apparition de cette maladie chez les enfants à partir de trois ans avait été constatée. L’Organisation mondiale de la santé déclare que L'obésité peut être prévenue, donc la réponse est en nous, bien qu’il soit clair que les autorités sanitaires et l’industrie doivent faire leur part: informer les premiers et réduire la présence de sucres dans leurs produits, ces derniers.
Et c’est que la cause fondamentale du surpoids / de l’obésité réside dans un déséquilibre énergétique entre les calories consommées et les dépenses dépensées.
Principaux changements dans les modes de vie qui en sont à l'origine
Nous entendons déjà parler des contaminants comme une des causes du surpoids, mais concentrons-nous sur ceux qui sont considérés comme des facteurs clés:
Augmentation de prise alimentaire hypercalorique Ils sont riches en matières grasses, en sel et en sucres, mais pauvres en vitamines, minéraux et autres micronutriments.
Diminution de l'activité physique du fait de la nature de plus en plus sédentaire de nombreuses formes de travail, des nouveaux modes de déplacement et de l’urbanisation croissante.
«Les changements d'habitudes alimentaires et d'activité physique résultent souvent des changements environnementaux et sociaux liés au développement et du manque de politiques de soutien dans des secteurs tels que la santé. l'agriculture; transport; planification urbaine; environnement; transformation des aliments, distribution et commercialisation, et éducation »
Dans les pays à revenu faible ou intermédiaire, les enfants sont plus susceptibles de recevoir une nutrition prénatale, infantile et infantile. En même temps, ils sont exposés à des aliments hypercaloriques riches en graisses, en sucre et en sel et pauvres en micronutriments, qui sont généralement peu coûteux. Ces habitudes alimentaires, associées à une activité physique médiocre, entraînent une forte croissance de l'obésité chez les enfants, tandis que les problèmes de malnutrition demeurent non résolus.
À qui incombe-t-il de réduire le nombre de personnes en surpoids et d'obésité?
Les deux sont évitables, ainsi que les maladies non transmissibles auxquelles elles sont associées (diabète, troubles musculo-squelettiques, maladies cardiovasculaires, etc.).
Responsabilité individuelle
C'est important limiter l'apport énergétique à partir de la quantité totale de graisse, ainsi que des sucres. Il est conseillé d'augmenter la consommation de fruits et de légumes, ainsi que de légumineuses, de grains entiers et de noix.
Nous devons être conscients de l’importance de pratiquer périodiquement une activité physique et nous irons à la atteindre l'équilibre énergétique et un poids normal.
Engagements sociaux
Rendre l’activité physique régulière et des habitudes alimentaires plus saines, économiquement abordables et facilement accessibles à tous, en particulier aux plus pauvres.
L’industrie alimentaire peut jouer un rôle important en réduisant la teneur en graisses, en sucre et en sel des aliments transformés, ainsi que mettre en place un marketing responsable, qui comprend l’offre d’informations transparentes.
En tant que famille, les pères et les mères ont beaucoup à dire, surtout jusqu'à l'adolescence de nos enfants (et plus tard aussi, bien que moins intensément)Soyons clairs, tout d’abord, que l’enfance est le moment le plus approprié pour consolider les pratiques nutritionnelles, mais n’oublions pas que même lorsque les enfants ont tendance à «trop manger», il est possible de réguler leur alimentation. Enfin, souvenons-nous de l’importance de l’exercice physique, de son insertion dans nos habitudes quotidiennes et de nos pratiques de loisirs familiaux. Si nous le faisons, elles risquent d’être moins sédentaires à l’âge de l’adolescence.
Images | hoyasmeg, Kevin Krejci Via | QUI SUR PEQUES ET PLUS | L'obésité est le prochain objectif des campagnes de santé, L'évolution de l'obésité dans le monde et en Espagne au cours des 8 dernières années
