Les habitudes alimentaires ont non seulement changé au cours des dernières décennies, mais ces dernières années, d'importants changements doivent également être analysés. Pour cela la première enquête alimentaire nationale chez les enfants et les adolescents sera réalisée.
L'Agence espagnole pour la sécurité alimentaire et la nutrition (Aesan), qui relève du ministère de la Santé, des Services sociaux et de l'Egalité, a entamé des travaux en vue de mener une enquête visant à connaître avec précision le type d'aliment et les quantités consommées. les mineurs
De cette manière, des informations détaillées sur les habitudes de consommation alimentaire de ce groupe de population seront obtenues. Cette enquête vient compléter une autre enquête menée par Aesan entre 2009 et 2010 dans la population adulte.
L’enquête ENALIA (Enquête nationale sur l’alimentation des enfants et des adolescents), qui débutera ce printemps, réunira 1 700 enfants et adolescents de 6 mois à 17 ans de toutes les communautés autonomes.
Avec les résultats obtenus, vous pouvez guider les politiques de promotion des habitudes saines, et l'étude contribuera également à la recherche scientifique sur l'exposition aux substances chimiques par le biais des aliments.
La vérité est que, sans connaître les résultats, et avec les données issues d'autres recherches, il est reconnu que les habitudes alimentaires des enfants (tels que leurs familles) ne sont pas très saines. Mais il sera intéressant de connaître les données de cette enquête à l'échelle nationale.
Nous devrons attendre pour connaître les résultats de la première enquête alimentaire nationale chez les enfants, puisque sa publication est prévue pour le second semestre de 2014. Nous serons attentifs, car ils donneront sûrement beaucoup à parler de nos pages.
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