Vous rappelez-vous quand nous vous avons apporté ces biscuits «déguisés» en bonhommes de neige? Parce qu'aujourd'hui nous voulions être surpris par un petit père Noël de fraises à la crème.
C’est l’œuvre de notre compagnon Pakus, Direct au Palais, et même si aujourd’hui est la veille de la nuit de Noël, je suis sûr que si vous voulez les préparer vous aurez la tâche très facile car vous utilisez les ingrédients que vous pourrez retrouver demain au supermarché. C’est l’une de ces idées si simples que l’on en vient à se dire: «Comment cela ne m’aurait-il pas eu lieu?», Mais de toute façon ils vont servir d'inspiration pour un dessert rapide, amusant et très sucré.
Comme le dit Pakus, "la plus grande difficulté consiste à obtenir des fraises de qualité en cette période de l'année"
La liste des ingrédients est très courte: une douzaine de fraises, de crème fouettée et de boules de chocolat (pour les yeux). Ce sont à côté des produits pour les anniversaires et les fêtes (bougies, sucre vanillé, arômes alimentaires, anisets, etc.).
Et pour obtenir ce petit 'Père Noël' qui se faufile dans la table de Noël, il suffit de laver les fraises, de les couper deux fois (pour enlever les feuilles et former la base, et pour former le corps séparé du chapeau).
Il est pratique d’utiliser de la crème à fouetter et de la sucrer afin qu’elle supporte bien le poids du chapeau.. Nous pouvons compléter les détails avec un sac à pâtisserie. La crème obtient l'effet de barbe + poil, et gland du chapeau avec les boules, nos personnages auront leurs yeux.
Qu'en pensez vous? Oses-tu?
