Produits laitiers dans l'alimentation du nourrisson: lait artificiel (II)

Il y a quelques jours, nous avons commencé à parler de préparations pour nourrissons, commentant les types de lait existants et leur classement en fonction de leur âge, en plus d’expliquer certains de leurs composants.

Aujourd'hui, nous allons continuer avec ce sujet en parlant des formules modifiées, pour savoir ce que nous pouvons trouver sur le marché et quelles sont leurs caractéristiques.

Formules adaptées modifiées

Le lait maternisé, en raison de ses caractéristiques, a tendance à générer plus de problèmes digestifs que le lait maternel. Ils sont plus indigestes, durent plus longtemps dans l'estomac et de nombreux enfants souffrent de constipation ou ont besoin de formules pour éviter une régurgitation trop sévère.

Le formules modifiées ils peuvent être une bonne solution pour ces enfants et c'est pourquoi il est positif qu'ils existent sur le marché, mais certains d'entre eux, en raison de leurs caractéristiques, devraient être considérés comme des laits "spéciaux", utilisés comme traitement opportun et non comme une norme.

Les fabricants ne devraient pas le penser, car ils utilisent des canettes et des contenants presque identiques, à la différence d’un acronyme tel que "AR" ou "AE", ce qui suggère qu’ils constituent une autre option pour les parents ("achetons-nous les ou le RA pour que vous ne vomissiez pas? ").

Nous avons vu il y a quelque temps, à ce sujet, que ESPGHAN estime que ces laits devraient être considérés comme un traitement médical et non comme une option commerciale.

Formules anti-constipation et anti-coliques

Le formules anti-constipation ce sont des laits dans lesquels les triglycérides sont modifiés et qui, dans les préparations normales, sont généralement en position alpha, de sorte qu’il en existe un plus grand nombre en position bêta (dans le lait maternel, 70% des acides gras sont en position bêta), qui sont: hydrolyser mieux que les autres.

Dans anti-colique les protéines sont partiellement hydrolysées, du dextrinomaltose est ajouté (probablement pour réduire le lactose) et l'amidon est supprimé.

Formules anti-reflux / anti-régurgitation

Les régurgitations sont très courantes au cours des premiers mois de la vie et, à mesure que le sphincter gastro-œsophagien mûrit et se ferme, elles disparaissent, en notant cette diminution entre 6 et 12 mois, et particulièrement vers 18 ans.

Autrefois, lorsque cela se produisait, en plus de recommander une légère inclinaison du berceau ou du matelas du bébé, de sorte que la gravité aide à prévenir les régurgitations, le lait est épaissi avec des céréales.

Maintenant et pendant un moment, il y a Formules anti-régurgitation ou anti-reflux "AR", qui ont un épaississant incorporé. La vérité est que, selon l'épaississant incorporé, certains effets secondaires peuvent survenir, tels qu'une diarrhée légère ou des douleurs abdominales.

En raison de ses caractéristiques, l'absorption du calcium, du zinc et du fer chez le bébé peut être compromise et il a été observé que lorsque certains bébés boivent ces laits, la toux augmente. Pour ces raisons, j'insiste, C'est un pédiatre qui doit indiquer sa consommation.

Formules sans lactose

Le lactose est le principal glucide du lait. Cela nécessite que l'enzyme lactase soit assimilée par les bébés (et les adultes). Le lactose est utile pour les bébés car il est important pour l'absorption correcte du calcium et l'obtention de la masse osseuse et parce qu'il induit la formation d'une flore acidophile dans le côlonC’est pourquoi le retrait du lactose du régime alimentaire doit être soigneusement évalué.

Les formules sans lactose diffèrent du reste en ce que le lactose a été remplacé par un autre glucide, qui est généralement le dextrinomaltose.

La vérité, c’est qu’il s’agit d’un lait peu utilisé, puisqu’on l’indiquait en cas de diarrhée aiguë aiguë dans laquelle la flore intestinale était très «touchée» et, par conséquent, l’absorption du lactose était temporairement entravée. Comme on observe de moins en moins de diarrhée importante et que celles-ci sont généralement traitées avec du sérum oral (les enfants qui boivent du lait maternel, devraient continuer à boire du lait maternel), ces laits sont de moins en moins utilisés pour cette raison.

L'autre indication possible serait en cas d'intolérance au lactose, mais apparaît généralement lorsque les enfants sont plus âgés et boivent du lait de vache. Dans ces cas, vous pouvez utiliser d'autres laits sans lactose, ajouter de la lactase à vos laits de consommation, de sorte qu'ils puissent être tolérés ou consommer des yaourts ou des fromages s'ils sont tolérés.

Formules hydrolysées

Ils sont apparus sur le marché pour traiter les problèmes de mauvaise digestion ou de malabsorption. Au fil du temps, les indications se sont surtout étendues à ceux qui bébés souffrant d'allergie aux protéines du lait de vache (APLV).

L'indication doit être médicale, car des répercussions nutritionnelles telles qu'une carence en vitamines, une faible absorption du calcium et un déséquilibre de la composition en acides aminés ont été décrites. Pour ces raisons, un suivi doit être effectué par des professionnels de la santé.