Dans Bébés et autres, nous avons déjà parlé des valeurs nutritionnelles de la crème glacée. Elles sont idéales pour le développement des enfants, à condition de ne pas en abuser, comme pour tout autre aliment.
Mais justement, de nombreux parents refusent à leurs enfants des glaces en pensant qu’elles n’apportent rien de bon, cette conviction existe toujours, mais un nouveau rapport révèle à quel point elles sont fausses.
Comme nous en avons également fait l’occasion, le Ministère de la santé a présenté en 2000 la Stratégie pour la nutrition, l’activité physique et la prévention de l’obésité (NAOS). Dans une étude réalisée par des spécialistes de l'Université de Barcelone pour déterminer l'amélioration des profils nutritionnels des aliments à l'approche de la stratégie mentionnée, il est conclu que les glaces deviennent plus saines. Le rapport La R & D sur les glaces et son influence sur le bien-être montrer que les glaces ont une teneur réduite en graisse environ 30%, réduisant aussi tes caloriesEn outre, les graisses de crème glacée fabriquées aujourd'hui ont également été améliorées.
En dessert ou en collation, vos enfants dégusteront une glace rafraîchissante. N'oubliez pas qu'il n'y a pas de sucre, pas de gluten… tout cela pour apporter un aliment très nutritif à l'ensemble de la population.
