Dans l'alimentation du bébé, l'œuf est généralement introduit à l'âge de 12 mois. Lorsqu'un enfant est allergique à cet aliment, il réagit généralement dès la première dose.
Les signes de la réaction allergique commencent avec la peau autour de la bouche, elle devient rouge et même de l'urticaire peut apparaître, en commençant par le visage et se propageant dans tout le corps. Certains enfants peuvent avoir des difficultés respiratoires.
Nous devons regarder le bébé car souvent, il rejette totalement la nourriture, cela peut déjà être un symptôme, nous devons donc l'enlever et aller chez le médecin.
Enfants diagnostiqués allergie aux œufs, ils ne peuvent en aucun cas être donnés. Pas frit, pas seulement le jaune ou le blanc, pas même en quantité minimale. Par conséquent, nous devons lire les étiquettes des produits élaborés que nous utilisons pour leur nourriture. Mais attention, certains produits portent des œufs sans les identifier sur l'étiquette. Vous vous demandez pourquoi, dans le cas de l'Espagne, la législation permet de ne pas déclarer les ingrédients utilisés dans de petites proportions.
La meilleure chose à faire est alors de contacter l’Association espagnole des parents et des enfants allergiques à l’alimentation, qui ont ici des listes de marques qui nuisent habituellement aux enfants allergiques.
