Le poisson est l'un des aliments qui apporte de nombreux avantages et que nous pouvons introduire dans le régime alimentaire de nos enfants en utilisant des recettes différentes et délicieuses. Maintenant, une nouvelle étude nous montre que nous avons plus de raisons de le faire, car il a été constaté que les enfants qui mangent du poisson sont plus intelligents et dorment mieux.
Les acides gras oméga 3 présents dans le poisson sont réputés offrir de multiples avantages à ceux qui les consomment. Maintenant, nous ajoutons un peu plus à la liste, car selon les résultats de cette étude menée par l'Université de Pennsylvanie et publiée dans Scientific Reports, Les enfants qui mangent du poisson au moins une fois par semaine voient leur intelligence augmenter et améliorent également la qualité de leur sommeil..
Pour arriver à cette conclusion, la participation de 541 garçons et filles de 9 à 12 ans en Chine. Ils ont indiqué combien de fois ils avaient consommé du poisson au cours du dernier mois et qu’il était divisé en trois options: fréquemment (au moins une fois par semaine), occasionnellement (deux à trois fois par mois) et rarement ou jamais (moins deux fois par mois).
Les enfants de 9 à 11 ans ont été pris en compte pour l’étude de la qualité du sommeil, ceux de 12 ans pour les tests d’intelligence. Ces derniers ont été testés pour le QI, qui analysait leurs compétences verbales et non verbales, telles que le vocabulaire. Les parents du premier groupe ont été invités à remplir un questionnaire sur les habitudes de sommeil de leurs enfants.
Il a été constaté que la consommation fréquente de poisson il était lié dans les deux groupes à une meilleure qualité de sommeil et à un QI plus élevé. Ces résultats sont un autre signe que le poisson devrait être inclus dans l'alimentation de base des enfants et des adolescents.
Les chercheurs clarifient que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour continuer à explorer la manière dont les acides gras contribuent des oméga-3 dans l’amélioration du développement neuronal et de la fonction cognitive.
