Depuis hier, de nombreuses personnes ont lu sur Facebook leur dire que les enfants ne devraient pas manger de noix jusqu'à l'âge de cinq ans et parler du cas de David. Avec une telle phrase, je pensais que le nombre d'enfants allergiques aux noix augmenterait probablement, alors je suis allé à la page vers laquelle ils ont accédé pour lire les nouvelles et découvrir ce qui s'était réellement passé. Pour donner le même avis à tous les pères et mères qui nous lisent, nous vous le disons aujourd'hui l'histoire tragique de David, le garçon de deux ans qui est presque dans le coma à cause d'une amande.
Comme nous le lisons à El Mundo, tout a commencé il y a cinq mois, lorsque la famille était en fête à la maison. David avait un an et demi à ce moment-là et parmi ce qui était sur la table à manger a pris une amande. Il le mangea et alla sur le canapé pour voir les dessins pendant que les anciens venaient de tout préparer. Là toussa un peu, mais rien qui a effrayé les parents.
Quelques jours plus tard, il a commencé à avoir plus de toux dans ce qu'on pensait être un rhume. Non seulement cela ne s'est pas amélioré, mais cela a empiré et le diagnostic de pneumonie a été posé. Le temps a passé et le garçon ne s'est pas amélioré. Trois mois après le début de tout, voyant que la fièvre persistait malgré les antibiotiques, les parents se sont consacrés à essayer de se souvenir s’il existait une réaction à leur maladie. C'est alors qu'ils pensèrent au jour où David mangea une amande puis toussa un peu. Après en avoir discuté avec les médecins, ils ont décidé de l'emmener en salle d'opération et de faire une bronchoscopie (insérer une sonde avec une caméra et d'autres outils pour pouvoir même intervenir si nécessaire) et c'est à ce moment-là qu'ils ont découvert la cause de tout: un morceau d'amande qui avait produit une infection irrécupérable.
Le poumon était plein de pus
L'amande a pourri à l'intérieur et a provoqué une infection qui a affecté tout le poumon. Les médecins ont essayé d'extraire l'amande en même temps, mais apparemment, c'était la même cause de l'infection qui l'avait en quelque sorte contenue, en tant que bouchon, et lors du déplacement de l'amande, le pus s'est propagé, le poumon a été perforé et le enfant a subi un arrêt cardiaque. Ils ont eu besoin de 28 minutes pour le réanimer, ce qui a provoqué de graves problèmes neurologiques.
Apparemment, David ouvre les yeux, mais n’a aucune vision. Il a un corps rigide et est incapable de bouger. Il ne parle pas, et il ne mange pas, et tout à cause d'un fruit sec, cette petite nourriture dure qui ne lui était pas destinée, mais qu’il avait décidé d’essayer.
Quand un enfant peut-il manger des noix?
En fait depuis six mois, mais évidemment pas entier. Depuis quelques années, nous savons que les aliments qui causent le plus d'allergie (et les noix leur appartiennent) sont mieux tolérés lorsqu'un enfant les mange rapidement, avec une alimentation complémentaire. Cela ne veut pas dire qu'ils devraient les manger à six mois, mais cela n'a pas d'importance si, à huit mois, par exemple, ils mangent un biscuit ou un gâteau qui contient comme ingrédient des fruits séchés (on parle ici d'une enquête dans lequel on a constaté que le risque d’allergie chez les bébés de 4 à 11 mois était bien inférieur à celui qu’ils ne consommaient pas).
Une autre chose est de parler de l'âge auquel ils peuvent manger quelque chose de petit et de dur, comme un fruit séché, un bonbon à mâcher, etc. On parle d'age entre 5 et 6 ans, un peu comme notre sens commun nous le dit. Si notre enfant fait partie de ceux qui s'étouffent facilement, nous pouvons attendre six ou sept ans. S'ils se débrouillent bien avec de la nourriture, cela peut suffire avec cinq ans.
L’Association espagnole de pédiatrie de première ligne (AEPap) explique à cet égard:
Il est absolument interdit de donner des noix aux enfants de moins de 5 ou 6 ans, car si vous les étouffez, elles peuvent suffoquer ou provoquer des lésions pulmonaires à cause de l'huile que ces produits distillent. Dans tous les cas, vous auriez besoin d’un traitement urgent, d’abord pour vous, puis aux urgences. Si vous avez des noix dans votre maison, assurez-vous qu'elles ne soient pas à la portée de votre enfant.
Dans tous les cas, il est important de ne pas faire deux choses à la fois: courir et manger n'est pas une bonne idée (En règle générale, l'enfant prend une collation dans le parc tout en courant et en jouant). D'autre part, si nous avons de petits enfants à la maison, comme dans le cas de David, nous devons faire très attention à tout ce qu'ils mettent dans la bouche. Ce peut être une amande qui peut être aspirée, un pop-corn (il y a deux ans, une fille de 18 mois qui en a dessiné une), une pièce de monnaie et une pile, qui est également très dangereuse.
Quoi qu’il en soit, dans quelques jours, nous expliquerons quels sont les aliments avec lesquels les enfants s’étouffent le plus et, par conséquent, les plus dangereux, car plus d’un à la surprise générale (parmi eux figurent des saucisses).
